Te ofrecemos...
Paté de Campaña.
Es un paté de picado más grueso (no se unta)
Su consumo es a lonchas, se consume tanto en frío como caliente a la plancha, al horno o a la brasa dada su calidad se puede preparar asado que ni se derrama ni se descompone.
Su sabor es delicado y muy sabroso, ideal para preparar bocadillos, entrantes o ensaladas especiales.
Le ofrecemos: - Paté de campaña con setas de cardo: Al sabor delicado y sabroso le añadimos las setas de cardo, así conseguimos un sabor delicado y dulce, en definitiva exquisito.
- Paté de campaña : Sabor delicado y sabroso ideal a la plancha
- Paté de campaña con pimientos del piquillo: Al sabor delicado y sabroso le añadimos el pimiento del piquillo y su aroma y sabor único, picando ligeramente.
La vitamina C que contienen los pimientos del piquillo contribuye a la mejor asimilación del hierro existen ya en el paté de campaña.
Formatos:
Paté Fino.
Es un paté de picado mas fino para untar dada la calidad de la materia prima.
Su textura es untable pero no aceitosa, se aprecia a simple vista la diferencia.
Le añadimos diferentes ingredientes para darles un sabor característico a su variedad, tenemos 8 variedades, que son como un músico al componer crea mezclas armoniosas, nosotros con los diferentes ingredientes creamos aromas y sabores en la conjunción de elementos.
-Paté fino a las finas hierbas: Se le añade la conbinación perfecta de finas hierbas para proporcinarle un sutil y delicado contraste y aroma al paté, pero sin anular su sabor real.
-Paté fino a las 4 pimientas: Se le añade la conbinación perfecta de pimienta proporcionándole un sabor picante y un exquisito aroma.
Al añadir la siguiente combinación de pimientas conseguimos los siguientes matices:
-pimienta negra: Tiene un sabor fuerte picante y es muy aromática.
-pimienta verde:
Tiene un aroma suave y afrutado, no muy picante.
-pimienta rosa: Tiene un sabor resinoso no picante , algo afrutado y ácido con un color rosa muy intenso, casi rojo que le da color
-pimienta blanca: Tiene un sabor suave pero picante, resiste muy bien la cocción.
-Paté fino con manzana: Se le añade la conbinación perfecta de manzanas y conseguimos un paté muy suave, delicado y sutil. Nos proporciona vitamina C.
-Paté fino con jamón: Se le añade jamón de excelente curación y conseguimos un paté con más fuerza y carácter.
-Paté con trufas:
La trufa negra se trata de un hongo con un sabor y un olor muy fuerte, debe de ser comido en pequeñas cantidades para disfrutar al máximo.
La trufa negra es un excelente y singular producto de la naturaleza, con este ingrediente se consigue un paté fino con un delicado sabor muy agradable.
Con la trufa le añadimos al paté vitaminas del grupo B.
-Paté con setas de cardo: Conseguimos un paté ma sligero con un sabor delicado y dulce en definitiva exquisito.
Con las setas de cardo le añadimos vitaminas del grupo B.
-Paté con nueces: Conseguimos un paté más fuerte y oscuro, con mucho sabor. Con las nueces le añadimos ácidos grasos, Omega 3, antioxidantes y fitoesterol.
-Paté con pimientos del piquillo:
Al sabor frío y delicado del paté le añadimos un toque de aroma y sabor, pica ligeramente.
Con los pimientos le añadimos vitamina C.
Formatos:
Recetas...
Bocadillo especial paté de campaña, independientemente de la variedad, al gusto del consummidor..